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PROFILO
AZIENDALE
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Attualmente
l'Azienda Vitivinicola Mariotti Giorgio & Figli è titolare
di due Vigneti
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Fondo
"Luogaccio" si trova nella
sottozona n°4, individuata dalla ricerca compiuta nel 1988 dall'ESAVE,
a San Giuseppe di Comacchio. Nel Fondo è presente un'area del pre
parco del Delta del Po costituita da una paleo duna sulla quale sono presenti
numerosi lecci che danno il nome alle Denominazione. Il suolo è sabbioso
e la densità di impianto è circa di 3500 ceppi per ettaro.
Le varietà coltivate sono Trebbiano e Fortana e numerose piante sono
franco di piede, con una età media di 25 anni.Il sistema dell'allevamento
è il Guyot e la resa media per ettaro è di 90/100 quintali. |
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Fondo
"Le Saline" situato nel Lido
di Spina nella sottosezione n°5 individuata nella ricerca dell'ESAVE
del 1988. L'azienda si trova in prossimità di un bacino che ospitava
ad inizio secolo una salina. Le varietà coltivate sono Trabbiano,
Fortana e Malvasia di candia. Il Suolo è sabbioso e la densità
media d'impianto è di circa 3000 ceppi per ettaro e le rese sono
comprese fra 100 e 110 quintali per ettaro. Il sistema di allevamento è
il Guyot, e l'età media è di quindici anni. Anche in questo
fondo sono presenti viti franco di piede |
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